遠藤商事 業務用 玉子焼用木蓋 18cm用 サワラ 日本製 BTM03018
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914円
遠藤商事 業務用 玉子焼用木蓋 18cm用 サワラ 日本製 BTM03018
- サイズ:180×180×高さ36mm
- 本体重量:約210g
- 素材・材質:サワラ材
- 生産国:日本製
商品の説明
●サイズ(㎝用),縦×横(内寸㎜),質量(㎏)●18,180×180,0.24
Amazonより
●SA銅 玉子焼 関東型用の木蓋
●鍋をひっくり返して玉子焼きを取り出す際にとても便利！
●仕上げの押しぶたとしても使える
メーカーによる説明
遠藤商事のご紹介
第一線で活躍するプロの料理人へ調理道具を提供する、創業70年の燕三条キッチンブランド
遠藤商事は、洋食器の製造に深い歴史を持つ新潟県燕三条に1951年に設立した、ホテル・レストラン向けキッチン用品のブランドです。主に、調理のプロフェッショナルの方々に商品をお届けしてまいりました。
遠藤商事の特長は、その道のプロの方々に、必要な機能性を備えた用品をお求めやすい価額でご提供してきたことです。また、どんなに小さなニーズに対しても、現場の料理人や職人と議論を進めて製造を行っているため、小さな道具から特殊な大型業務用商材まで、非常に多岐におよぶ商品をご提供しております。燕三条には様々な商品製造に関わる職人がおり、彼らとともに品質に妥協が許されないプロの調理人がどういった不都合を感じているのかを聞き取り、それを解消できる商品を開発しております。そうした極めて質に厳しい人たちの監査を通ったものを、一般のお客様にもご提供をしております。
地場の様々な関係者と協力し、アイデアとともに商品を形にしてくという意味で、わたしたちは様々なキッチン用品のプロデュースをすることに力を注いできたブランドです。中には「どんな用途で使うのだろう」と、お客様が疑問に思う商品もあるかもしれません。もし興味をもっていただけましたら商品説明をご覧いただけましたら嬉しいです。また、お求めやすい価額での商品のお届けを優先しているため、商品のパッケージなどは少し質素に感じられるかもしれません。至らない部分もあり大変恐縮ですが、そうした部分も含めて、現代の食生活や住環境に即した、高機能でMINIMALな商品をお楽しみいただけましたら幸いです。
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玉子焼用木蓋
SA銅 玉子焼 関東型用の木蓋。
鍋をひっくり返して玉子焼きを取り出す際に便利。
仕上げの押しぶたとしても使用可能。
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| 遠藤商事 業務用 玉子焼用木蓋 27cm用 サワラ 日本製 BTM03027 | 遠藤商事 業務用 玉子焼 27cm 関東型 銅・天然木 日本製 BTM01027 | 遠藤商事 業務用 玉子焼 18cm うす焼用 銅・天然木 日本製 BTM02018 | |
| サイズ | 27cm用 | 27cm | 18cm |
遠藤商事 業務用 玉子焼用木蓋 18cm用 サワラ 日本製 BTM03018
別で購入した玉子焼き器にサイズがぴったりで助かりました。だし巻き卵を作る際に、におい移りなどの心配があったのですが、それも一切なく安心して使うことができました。木素材のものですが硬度もしっかりしていて、使い心地がとてもいいです。しかし細かい傷などはつきやすい印象だったのでそこだけは気を付けて使用していきたいと思います。
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ほかの店舗で購入したことがないのですが、油ジミのようなものが複数ありました。保管状態の問題なのか、元々なのか、、、残念な気持ちになりました。
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銅製の玉子焼き器は、たくさん持っていますが、今回は別の用途に使用するために購入しました。深型のちりとり鍋が2個持っていたので、それでパエリアを作ろうと思いその蓋用に購入しました。２４ｃｍ角のちりとり鍋にぴったしです、持ち手部分を少し削ってあわせる程度でバッチリです。
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主にだし巻き卵の形成に使用するためのものですが、商品レビューを見ると使用目的が鍋の蓋や落とし蓋として使用するともとれる評価レビューがありますが、使用目的を間違えて購入して居る方がおられます。商品画像に使用中の写真など添付されていればもっと理解されると思います。プロの料理人ではありませんが、プロが行っている料理に近い料理を作れたらとこれを購入しました。ゆがみも全く無く角の面取りと行われており大変気に入っています。サイズもぴったしカンカン。長い使用に耐えるとおもいます。汚れた場合の洗浄方法や保管方法など取扱説明書が同封されていればもっと親切と思います。
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